Apfelkuchen mit Mandelkrokant
Ich hab wieder Mal meine Küche zum Duften gebracht. Zwei leckere Apfelkuchen sinddabei entstanden.
Beide sind bestreut mit leckerem Mandelkrokant. Eine Sache, mit der man jeden Kuchen bissl aufwerten kann. Mein Mann und mein Papa hätten am liebsten nur das runter genascht :)
Und hier mein Rezept:
* 4 EL Butter in der Pfanne erhitzen.
* 4 EL braunen Zucker dazugeben und verrühren.
* 2 Handvoll gehobelte MAndeln (waren etwa 80g, schätze ich) dazugeben und karamelliesieren lassen.
* Den Karamell sofort mit einem Löffel auf den Kuchen verteilen.
Lasst's euch schmecken!
Beide sind bestreut mit leckerem Mandelkrokant. Eine Sache, mit der man jeden Kuchen bissl aufwerten kann. Mein Mann und mein Papa hätten am liebsten nur das runter genascht :)
Und hier mein Rezept:
* 4 EL Butter in der Pfanne erhitzen.
* 4 EL braunen Zucker dazugeben und verrühren.
* 2 Handvoll gehobelte MAndeln (waren etwa 80g, schätze ich) dazugeben und karamelliesieren lassen.
* Den Karamell sofort mit einem Löffel auf den Kuchen verteilen.
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